在金蝶ERP系统中补录库存的步骤如下：

创建采购订单

登录系统，进入采购管理模块。

选择“新建”选项，填写供应商信息和商品明细（名称、型号、数量、单价等）。

确认订单信息无误后，保存或提交订单。

入库操作

登录系统，进入仓库管理模块。

选择“入库管理”选项。

创建入库单，选择对应的采购订单，并验收商品。

确认无误后，填写入库数量和仓库信息，保存或提交。

库存调整（如果需要）：

登录系统，进入库存管理模块。

选择“库存调整”选项。

选择需要调整的库存商品，输入调整原因和数量。

确认无误后，保存或提交调整。

生成报表（可选）：

根据需要生成库存报表，以便进行库存管理和分析。